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Ghee, esa grasa maravillosa para tu salud

  El Ghee posee innumerables beneficios para la salud por eso se utiliza en la India desde tiempos inmemoriales. Es llamado por los ayurvedas “oro líquido” debido a sus cualidades terapéuticas y culinarias. El Ghee proviene de la mantequilla y se obtiene a partir del proceso de eliminación de su proteína.  Este proceso evita que se […]

Lo que no sabías del aguacate

El aguacate es un fruto que tiene gran poder nutritivo. Es excelente para los niños, personas mayores, embarazadas, deportistas… para todos. En primer lugar, importante recalcar que la grasa que contiene el aguacate no es perjudicial como algunos suelen pensar, al contrario de lo que se cree, mejora los niveles de colesterol y ayuda a […]

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